岩牡蠣 Tweet Pocket 岩牡蠣(いわがき)は夏が旬! 鉄腕ダッシュで知りました。(゚○゚)! 日本海のカキは、 宮城や広島の真牡蠣と種類が違うそうです。 岩牡蠣はほとんどが天然モノで、 あまり市場に出まわらない高級品。 粒が大きくて、プリプリして味も濃厚。 ネット通販が発達して良かった。 更新日2015-09-12