蒸し生姜 Tweet Pocket ウルトラ蒸し生姜なるものが、 NHKあさイチで紹介されたそうですが、 (私は見ていません)(ToT) 何だそれ? と思っていたのですが、 ショウガを乾燥させたのが「ウルトラしょうが」で、 生姜を蒸したあとで乾燥させるのが「ウルトラ蒸しショウガ」。 蒸すと成分が変わるそうで、 体の中心を温める働きのあるショウガオールが増えるそうです。 だから、体を温めたり、冷え対策には、 ウルトラ蒸し生姜がオススメということらしいです。
スギちゃん Tweet Pocket NHK紅白歌合戦には、 ものすごく分厚い台本があるそうで、 アドリブなんてもってのほか、 ということですが、 紅白でのスギちゃんのやり取りが、 すべて台本だったとしたら、 スギちゃん、役者やの~。